CHOCOLATE PURO!

Que todos amamos chocolate é algo incontestável, existem inúmeros tipos para nos deliciarmos, ao leite, branco, com cookie, castanhas, uvas-passa, meio a meio, enfim, opção é o que não falta. Mas você sabia que você não pode estar comendo chocolate, e achando que está?

O chocolate é basicamente composto de cacau, açúcar, e leite, e o que diferencia os tipos é a porcentagem de cada um no composto, e a maioria dos "chocolates" que estamos comendo tem mais açúcar, do que chocolate!

Segundo uma legislação de 2005, só é considerado chocolate aquilo que possui pelo menos 25% de cacau na mistura, mas será que tá valendo?

Se você comprar um chocolate e nele não vier a porcentagem de cacau, é bem provável que ele só tenha 25%, e os outros 75% são leite em pó e puro açúcar.

Se você está interessado em experimentar o verdadeiro chocolate, antes de comprar, procure na lista de ingredientes, se a massa de cacau for o primeiro, pode comprar. No caso, esse tipo de chocolate é o meio amargo, e o amargo, que possui sabor mais intenso.

Com o passar do tempo, quando aprendemos a saborear o verdadeiro sabor do chocolate, descobrimos que os que possuem mais cacau do que açúcar, são os mais saborosos.

O chocolate AMMA é a única marca brasileira a produzir um chocolate com 100% de cacau, experimentar essa iguaria é uma experiência única. Ele é basicamente composto de pura massa de cacau.

Mas se você está interessado em começar a apreciar o verdadeiro chocolate, e está com medo de ir direto pro 100%, comece com um 60%; uma ótima dica é o Special Dark da Hersheys, com um toque de menta.

Quando eu experimentei esse chocolate, me deu até arrepios, o sabor é tão intenso que dá arrependimento de nunca ter provado antes. Vale muito a pena.

SABOR EM PEDAÇO: NÃO É O QUE PARECE

As franquias Sabor Em Pedaço estão presentes em vários shoppings de SP, oferecendo pizzas e uma variedade de sucos, são inúmeras opções, e o preço atrai. Pagar R$6,00 por 500ml de suco natural gelado e fresco não é um negócio tão ruim. Porém é aí que nos enganamos.
Ontem eu aproveitei o feriado e fomos passear no shopping, andamos por muito tempo, e estava muito calor, a sede chegou na hora. Não estávamos acostumados em comprar suco no shopping, um sorvete cairia melhor, mas o quiosque estava do outro lado, e na nossa frente haviam opções de restaurantes. A cor vibrante das melancias penduradas na parede nos chamou atenção. Era pra lá que iríamos.

A fila quase não existia, o que nos atraia mais ainda. Pegamos o menu.
O valor dos sucos variava entre R$6,00 e R$8,10, primeiramente eu escolhi o suco de amora, pois fazia tempo que não sentia o sabor da fruta na minha boca. Porém a caixa disse que não tinha mais, então escolhi o de frutas vermelhas, que no caso tinha. Fiquei intrigado: Não tinha amora porém tinha frutas vermelhas, que levava amora. Finalmente entendi o porquê, eles não fazem os sucos com fruta de verdade, e sim com polpas de marcas baratas, assim como o açúcar e o leite usado.
Sabor Em Pedaço, nunca mais.
Se você quer suco de fruta, compra fruta ;-)

HEINZ CHEGOU PRA FICAR

Até uns tempos atrás símbolo de "status", hoje quem compra produtos Heinz sabe que está levando pra dentro de casa um produto de qualidade. Não, eles não estão me pagando pra fazer a matéria.
Desde 1869, quando foi criada por Henry John Heinz, a marca procura se destacar dos concorrentes, tanto pelo visual, como pelo sabor, e está conseguindo.
Os produtos possuem um considerável portfólio, partindo de ketchups e maioneses e chegando às mais recentes papinhas para bebês.
A Heiz tem um histórico marcado por destaques e boas ações, como doações e colaboração aos empregados, o que nos dá ainda mais segurança do que estamos comprando.

Sua embalagem foi do mesmo padrão até alguns anos atrás,sendo substituída pela atual em 2012, com sua chegada ao Brasil.

A Heinz procura sempre permanecer com a mesma qualidade de 1869, fazendo atualmente testes no qual o katchup só é aprovado quando sai do tradicional frasco de vidro em uma velocidade de 0,045 km/h. Curioso.

O fato é: Heinz ganha de lavada dos outros katchups por seus ingredientes selecionados, sabor único e textura marcante. Uso e recomendo.